green wine - new green gold

O vinho verde, também conhecido como "green wine", é um vinho tipicamente português, produzido na região do Minho, no norte de Portugal. É conhecido pela sua acidez refrescante, aroma frutado e baixo teor alcoólico. A designação "verde" não se refere à cor do vinho, mas sim à sua juventude e frescura. Este vinho é produzido com uvas verdes, que são colhidas mais cedo do que as usadas na produção de outros vinhos, resultando num sabor mais leve e delicado. O vinho verde é versátil e pode ser apreciado como aperitivo, acompanhando pratos leves como saladas e frutos do mar, ou mesmo sobremesas. É um vinho fácil de beber e perfeito para os dias quentes de verão. Uma das características singulares deste vinho é a sua produção através de métodos tradicionais, sem a utilização de aditivos ou conservantes. Além disso, muitos produtores optam por produzir o vinho de forma orgânica e sustentável, em harmonia com a natureza. A região do Minho é conhecida pela beleza da sua paisagem verdejante e pelos seus rios, que proporcionam as condições climáticas ideais para a produção deste vinho único. É um verdadeiro tesouro português que vale a pena experimentar e desfrutar.