ingredientes para hot cakes - exercicios para diastase

Os ingredientes para hot cakes podem variar dependendo da receita, mas geralmente incluem farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento em pó e uma pitada de sal. Algumas receitas também incluem manteiga derretida ou óleo vegetal para tornar as panquecas mais macias e flexíveis. Uma opção para quem quer adicionar um toque extra é incluir extrato de baunilha ou canela na massa. Para preparar os hot cakes, misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Em uma tigela separada, misture os ovos e o leite e adicione aos ingredientes secos. Mexa bem até a massa ficar homogênea e sem grumos. Deixe a massa descansar por alguns minutos enquanto aquece uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Quando a frigideira estiver quente, adicione uma colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal e despeje cerca de 1/4 xícara de massa na frigideira. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas e cozidas. Os hot cakes são uma opção deliciosa e fácil para um café da manhã ou brunch. Eles podem ser servidos com xarope de bordo, frutas frescas, chantilly ou qualquer outra cobertura que seja do seu agrado. Experimente diferentes variações de hot cakes adicionando ingredientes como mirtilos frescos, bananas amassadas ou gotas de chocolate à massa. Você certamente vai adorar essa opção de café da manhã!