o que é proteína - quanto tá o jogo do

Proteína é uma macromolécula biológica essencial para a vida de todos os seres vivos. Ela é composta pelos elementos químicos carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, além de poder conter também enxofre e fósforo. As proteínas são importantes para o funcionamento do organismo, sendo responsáveis por diversas funções como transporte de nutrientes, defesa contra infecções, produção de hormônios e enzimas, além de atuarem na formação de tecidos como músculos, pele e cabelos. As proteínas podem ser encontradas em diversos alimentos como carne, ovos, leite, peixes, grãos e legumes. No entanto, é importante destacar que a qualidade e quantidade de proteínas presentes em cada alimento podem variar. Para garantir a ingestão adequada de proteínas, é recomendado que se faça uma dieta balanceada e diversificada, incluindo alimentos de diferentes grupos alimentares. Além disso, existem suplementos de proteína disponíveis no mercado, que podem ser utilizados em casos específicos, como em dietas restritivas ou para atletas que necessitam de um aporte maior de proteínas. Vale lembrar que o consumo excessivo de proteínas pode trazer riscos à saúde, como sobrecarga renal, aumento do colesterol e problemas no fígado. Por isso, é fundamental respeitar as necessidades individuais e buscar orientação profissional antes de iniciar qualquer dieta ou mudança alimentar.